5 причин в пользу домашнего консервирования

Консервы из магазина

В консервы из супермаркета производители обязательно добавляют немалую дозу консервантов и усилителей вкуса, чтобы продукт был пригоден в пищу долгое время.
Е 260, Е 621, Е 240 - три самых популярных добавки в современных консервах.
Покупая ту же тушенку в магазине, Вы потратите минимум 95 рублей.
Вы не можете проконтролировать состав и процесс изготовления.
Консервы из магазина никого не способны удивить и вряд ли станут желанным блюдом на праздничном столе.

или

Домашние консервы

Натуральные домашние деликатесы. Абсолютно безопасные и безумно вкусные!
Сохраняются минералы и витамины А, РР, В6, В12 и другие
Себестоимость в 2 раза ниже! Например, баночка тушенки домашнего производства обойдется Вам всего в 50 рублей
Вы всегда уверены в высоком качестве продукта и можете изобрести свое оригинальное блюдо.
Представьте восхищение ваших близких, когда они попробуют консервы домашнего приготовления!

Своя тушенка за 4 простых шага!

Температура 120°, время приготовления - 1 час

Термометр и манометр

Защитный клапан

Силиконовая прокладка

Рым-болты

Индивидуальные кассеты

Кран для слива

Ферромагнитное дно

Индивидуальные прижимные кассеты

Складная ручка

Регулируемые шпильки

Толстая сталь 1.5 мм

Подходят даже для 3-литровых банок. Докупать ничего не нужно!

Банки с продуктами зафиксируйте в кассетах

Заполните банки продуктами. Никакой предварительной обработки! Овощи, мясо или рыбу нарежьте; крупы — замочите. Банки закатайте и зафиксируйте в кассетах.

Установите кассеты с банками в автоклав

На каждой прижимной кассете есть индивидуальная ручка. Держась за нее, удобно опускать кассеты в автоклав. Индивидуальные кассеты надежно фиксируют крышки банок.

Заполните автоклав водой

Наполните аппарат водой, оставляя 2-3 см до края автоклава. Зафиксируйте крышку рым-болтами. Это можно сделать руками даже без инструментов!

Следуйте рецепту

При нагревании растет давление в автоклаве и температура кипения воды. При 120°C происходит полная стерилизация. Без усилий вы получаете настоящую тушенку.

Тушенка готова!

Через час 21 банка тушенки готова. Натуральная, без консервантов и «химии», вкуснее и полезнее, чем покупная!

Экономьте свое время, деньги и силы. Автоклав Булат всё сделает за вас!

А на пару работает? Да!

Заготовки в 3 раза быстрее с автоклавом Булат

В автоклавах Булат вы можете консервировать традиционным методом и “на пару”.

В “паровом” режиме в автоклав заливают всего 1-3 л воды:

Легче на 10 кг.
Вы не полностью заполняете автоклав водой. Общий вес сокращается - аппарат становится легче.
Автоклав нагревается и остывает за 20 мин.
При традиционном способе на нагрев понадобится 1-1,5 часа.
Экономия - 50%.
Автоклав выходит на рабочий режим быстрее, а вы не переплачиваете за газ/электричество.

В режиме “на пару” используйте банки только с крышками твист-офф. Твист-офф умеют сбрасывать лишнее давление и при остывании плотно прилегают к банке. Консервация будет герметичной.

Для крышек твист-офф не нужна закаточная машинка. Они подходят для многоразового использования.

Заказать

Самое важное в автоклаве - это кассеты!

На что обратить внимание перед покупкой.

Когда прижим у кассет недостаточен, крышки срывает с банок

И каким бы ни был автоклав, слабые кассеты сведут все усилия к нулю. А в результате - испорченное настроение и выброшенные продукты.

Одноразовые кассеты из тонкого металла

Конкуренты снижают себестоимость. Хлипкие одноразовые кассеты из тонкого металла 0,8 мм не выдерживают даже 1 атм.

Деформируются после первого использования. Даже ребра жесткости не спасают ситуацию.

Долговечные кассеты. Сталь 1,5 мм

Сталь на кассетах Булат в 2 раза толще, чем у конкурентов.

Проблемы с прижимом = сорванные крышки

Фиксация кассеты в одной точке недостаточна. Перекосы и срывы крышек неизбежны.

Каждая 4-ая банка отправляется на помойку.

Крепление в 3 точках

Гарантирует равномерный прижим. Перекосы кассет исключены — все крышки прижимаются с одинаковым усилием.

Кассеты малой вместимости

Центральная ось «съедает» полезное пространство кассет.

Чтобы компенсировать это, потребуется дополнительный ярус. Автоклав становится выше, а на его нагрев требуется больше времени.

1 кассета — 7 банок

За 1 раз вы сделаете до 21 банки тушенки.

Меняйте высоту кассет и используйте ЛЮБЫЕ банки. Даже 3-литровые.

Увеличенная кассета для них — уже в комплекте.

...и ещё 4 причины, по которым автоклав Булат лучше аналогов

Приваренные шпильки

Чтобы пользоваться автоклавом, под рукой всегда должен быть гаечный ключ на 12.

Болты теряются, шпильки ломаются. Непрактичные решения, которые неудобны в эксплуатации.

Усиленные такелажные рым-болты

В отличие от шпилек, не сломаются в самый неподходящий момент. А закрутить их можно голыми руками.

Усиленные профессиональные рым-болты выполнены по ГОСТ.

Тонкая прокладка из технической резины

Деформируется со временем, в результате нарушается герметичность автоклава.

Вы не сможете превратить свой автоклав в самогонный аппарат/коптильню — продукты из него будут отдавать резиной.

Толстая силиконовая прокладка 10 мм

Прокладка из натурального силикона 1 см долговечна, устойчива к нагреванию и химически инертна.

Разрешена для пищевого использования.

Ровное дно из тонкой стали

На дно автоклава приходится колоссальное давление.

Ровное днище выгнет уже после первого использования.

Усиленное дно с крестовиной и ребрами жесткости

Сталь 3 мм, концентрические ребра жесткости и крестообразное усиление.

Автоклав Булат выдерживает рабочее давление в 3 атм.

Бак из дешёвой 430 стали

Подвержен коррозии. Дно и швы окисляются от воды. Есть опасность протечки.

Автоклав быстро выходит из строя.

Бак из качественной 304 стали

Пищевая нержавейка марки AISI 304 содержит больше хрома и никеля, чем 430 аналог, поэтому не ржавеет.

Автоклав будет работать годами.

Автоклав Булат работает на всех видах плит

Стеклокерамические

Электрические

Газовые

Индукционные

Распродажа!

Автоклав Булат 20 л по цене 17-литрового!

17 л

20 л

10 990 руб.

Только до 23 января

Выберите Автоклав Булат

Консервы без особых усилий. Как никогда быстро и просто!

Успейте заказать автоклав со скидкой до 30%!

Автоклав Булат МИНИ

Незаменим для городского использования.

Выбор прагматиков и экономных.

Характеристики:

Объем - 15 литров
Диаметр - 320 мм
Высота (с крышкой): 280 мм
Вес: 6,5 кг

Варианты закладок:

7 банок 0,5 л
7 банок 0,7 л
5 банок 1 л

11 300 руб 8 990 руб

скидка 20%

Выбрать

Автоклав Булат МИНИ+

Отличный подарок рыбаку, охотнику!

Проблемы, куда деть добычу - больше не существует.

Характеристики:

Объем - 17 литров
Диаметр - 320 мм
Высота (с крышкой): 330 мм
Вес: 7,3 кг

Варианты закладок:

7 банок 0,5 л
7 банок 0,7 л
5 банок 0,7 л и 7 банок 0,5 л
5 банок 1 л

14 100 руб 10 990 руб

скидка 22%

Выбрать

Автоклав Булат

Автоклав повышенного объёма 20л - по цене 17-литрового.

Правильный выбор!

Характеристики:

Объем: 20 литров
Диаметр: 320 мм
Высота (с крышкой): 425 мм
Вес: 8,5 кг

Варианты закладок:

14 банок 0,5 л
14 банок 0,7 л
5 банок 1 л и 7 банок 0,5 л
1 банка 3 л

14 800 руб 10 990 руб

скидка 25%

Выбрать

Автоклав Булат Богатырь

Рациональный выбор для фермера и хозяина!

Подойдет даже для большого хозяйства.

Характеристики:

Объем - 26 литров
Диаметр - 320 мм
Высота (с крышкой): 525 мм
Вес: 10,5 кг

Варианты закладок:

21 банок 0,5 л
14 банок 0,5 л + 7 банок 0,7л
14 банок 0,7 л
10 банок 1 л
1 банка 3 л

18 900 руб 12 990 руб

скидка 30%

Выбрать

Акция!

-100 руб к любому заказу

Получите скидку 100 руб, ответив на несколько простых вопросов.

Ваш заказ будет обработан быстрее. И дополнительно вы получите небольшой приятный бонус.

Обычно эти данные менеджер собирает при подтверждении заказа.

Заполните форму с контактными данными самостоятельно, а мы дадим вам доп. скидку.

Заказать по акции

Консервируйте мясо, рыбу, овощи!

Смотрите пошаговые рецепты под фото.

Банки не требуют стерилизации перед закатыванием
Никакого контакта с горячим паром
Без утомительного времени на горячей кухне. Автоклав все сделает сам.
Абсолютно безопасно: клапан будет поддерживать необходимое давление в автоматическом режиме
До 4-х раз быстрее обычного способа приготовления консервов
Без вздутия и бомбажа консервов
Без лишних затрат на электричество, воду и газ

Автоклав Булат станет вашим любимым помощником на кухне!

Тушенка

Говядина

Каша

Гречка

Курица

Рыба

Соусы

Конфитюры

Соки

Превратите свой Булат в самогонный аппарат или коптильню

Консервируйте, гоните самогон и коптите!

Насадка-дистиллятор

Зафиксируйте насадку на крышке аппарата.
Залейте брагу в автоклав.
Закройте крышку и включите нагрев.

Сивуху и примеси задерживает сухопарник.

А очищенный спиртовой пар конденсируется в холодильнике.

На выходе — классический крепкий напиток в 60 градусов.

2 490 руб. Приобретается отдельно.

Заказать

Набор для копчения

Закоптите до 11 кг мяса за 1 загрузку!

Установите в автоклав поддон для жира и решетки.
Разложите продукты.
Закройте крышку и включите нагрев.

В набор входят 3 решетки и поддон для жира.

1 990 руб. Приобретается отдельно.

Заказать

Как пользоваться автоклавом Булат

Подробная инструкция с фото

Достаем автоклав

Режем продукты

Укладываем в банки

Заливаем воду в банки

Устанавливаем кассеты с банками
в автоклав

Наполняем автоклав
водой

Фиксируем крышку
Надеваем шланг

Включаем нагрев

21 банка тушенки
Всего за 1 час

Закажите Автоклав Булат до 23 января и получите скидку до 30% и 5 полезных подарков

Шланги
Кассета
Рецепты
Гарантия
Купон

Свыше 700 отправок за декабрь
Без предоплаты - Вы ничем не рискуете
Отправим любым удобным для вас способом
Доставим за 1-7 дней по всей России

Оформи заказ и получи автоклав Булат до 23.01 с выгодой 20%

11 300 руб.

8 990 руб.

Оплата только после получения и осмотра. 100% гарантия безопасности.

C насадкой-дистиллятором C набором для копчения

Мы свяжемся с Вами в течение 5 минут и уточним детали доставки

Нахни выбирать? Сравните и все станет очевидно

Почему автоклав Булат - лучший на рынке

Другой автоклав

Объем 20 л
Дно 3 мм
Работает на всех типах плит
Клапан сброса давления
Биметаллический термометр
Манометр
Кассета для 3 л банки приобретается дополнительно
Уплотнительное кольцо из резины, протечки неизбежны
Максимальное давление 1,5 атм
Максимальная температура 120°
Шпильки, которые не заменишь в случае поломки. Неудобные гайки, которые закручивают только ключом
Прижимные кассеты, толщина 0,8 мм
Кассеты с 1 шпилькой

цена: 10 990

разве такой автоклав вам нужен?

Булат

Объем 20 л. или 26 л.на выбор
Дно 3 мм
Работает на всех типах плит
Клапан сброса давления
Биметаллический термометр
Индивидуальные прижимные кассеты, толщина 1,5 мм
Кассеты с 3 шпильками. Фиксация в 3 раза сильнее
Кассета для 3 л банки входит в комплект
Уплотнительное кольцо из пищевого силикона — 100% герметичность
Максимальное давление 3 атм
Максимальная температура 134°
Мощные Рым-болты. Профессиональные такелажные крепления, которые легко фиксируются вручную.